CIP Reinigungsanlage
- CIP Reinigungsanlage ( Baujahr Frühling 2020 ).
- Sicherung der Qualität und deutliche Erhöhung der Flexibilität.
- Eine grosse Investition die sich lohnt. Die Reinigungsanlage besteht aus 5 Tanks. Vorspültank, Lauge, Säure, Nachspültank und Neutralisation. Das Wasser von der Nachspülung wird immer doppelt gebraucht. Es dient bei der nächsten Reinigung als Vorspülung. Das reinigen mit Lauge und Säure ermöglicht uns eine zusätzliche Qualitätssicherung bei der silofreien Milch für unsere Käsereien.